• Mercredi jour des enfants, jour de la recette...

    Nous allons préparer des muffins au chocolat au cœur fondant

     

     Préparation  : 15   minutes
    Temps de cuisson : 20  minutes

    Ingrédients :
    - 50 g de beurre
    - 75 g de sucre en poudre
    - 150 g de farine de blé
    - 1  oeufs
    - 7 cuillères à soupe de lait  
    - 100g de chocolat dessert
    - 1/2 sachet de levure chimique
    - 1 pincée de sel
     
    Préchauffer le four à 200°c et beurrer les moules

    Préparation de la recette :

    faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde.

    - Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre et le sel

    - Ajouter le chocolat fondu, le lait puis l'œuf battu et bien melanger

    - remplir les moules au 3/4

    - pour avoir un cœur fondant, glisser juste au milieu un carré de chocolat puis recouvrir de pâte

    - faire cuire 15 à 20 mn

    - démouler après quelques minutes de repos

     

    BON APPETIT


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  • Coucou tout le monde,

    nous voici de retour avec nos baby recettes et nous allons commencé par quelques chose de simple que l'on peut faire

    soi même et qui se mange tout seul que l'on soit petit ou grand...

    DES LANGUES DE CHAT .......

    Langues de Chat

     Préparation  : 15   minutes
    Temps de cuisson : 8  minutes

    Ingrédients (pour 6 personnes) : - 60 g de beurre
    - 60 g de sucre en poudre
    - 60 g de farine
    - 2 blancs d'oeufs
    - 2 gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

    Préparation de la recette :


    Travailler le beurre pour le rendre crémeux, ajouter le sucre, la vanille et la farine. Bien mélanger. Incorporer les blancs d'oeufs.

    Beurrer la plaque du four et la fariner. Mettre la pâte dans une poche a douille. Etaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque.

    Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C).

    Décoller aussitôt et faire refroidir.
     
    et surtout bon appétit

    Langues de Chat


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  •  

     

    Nous arrivons à la fin de la saison et qui dit fin de saison dit cadeaux...


    Cadeaux que nous faisons à notre nounou, aux maitresses, aux atsems, aux personnels de crêche etc...

    Nous sommes tous à la recherche d'une bonne idées pour faire plaisir en dehors du traditionnel bouquet de fleurs.

    Alors en voici une sympa, facile à réaliser et qui peut se trouver toute faite ..

    La boite à SOS Cookies...

    Une idée de cadeaux la fin de l'année scolaire

    Pour la réaliser, il vous faudra un grand bocal dans lequel vous mettrez :

     – 250 g de farine
    – 1/2 sachet de levure chimique
    – 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    – 1 pincée de sel
    – 100 g de flocons d’avoine
    – 200 g de pépites de chocolat
    – 100 g de sucre roux
    – 100 g de sucre blanc

     

    Toutes les couches seront à mettre dans cette ordre et l'une au dessus de l'autre sans laisser de vide.

    Il ne restera qu'à ajouter qu'un œuf, du beurre, des noix broyées, de faire des boulettes et faire cuire.

    Puis, il ne reste plus  qu'à décorer le bocal avec du ruban, des étiquettes ou toutes autres idées, vous pouvez même y mettre un dessin de l'enfant qui accompagne la recette..

    une bonne idée qui se déguste sans fain...

    Et pour celles qui n'ont pas le temps, il en existe des version toutes faites que l'on trouve dans des boutiques ...

    Ps : voici  en bonus des étiquettes trouvé sur le net pour rajouter à vos bocaux...

    Une idée de cadeaux la fin de l'année scolaire

    Une idée de cadeaux la fin de l'année scolaire

     

     

     


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  • Nous voici de retour pour notre baby recette du mercredi et cette semaine c'est boisson et rien de meilleur qu'un ....

     

    les milkshakes.....en traduction du lait secoué !!!

    glace et cie

    ça reste aussi un grand classique des boissons pour les enfants et les grands

    la base la plus simple une boule de glace et du lait dans un mixer

    maintenant je vous laisse imaginer

    lait + glace vanille

    lait + glace à la fraise

    lait + glace au chocolat

    lait + glace caramel

    pour les gourmands , rajoutez un zeste de coulis de fruits ou de chocolat..

    Et soyons fous des noisettes concassées pour saupoudrer le tout !!

     


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  • L'été c'est super bon les glaces. certaines sont plus gourmandes que d'autres.

    miam c'est l'heure des glaces

    Je vous propose une recette maison.

    Vous congelez des fruits en coupés en morceaux (ou sinon un sachet de fruits surgelés framboises, cerises)

    Vous sortez les fruits glacés  1/4 h avant et zou dans le blender ou autre robot qui mixe. (attention faut que les fruits aient

    un peu ramollis sinon votre robot ne va pas aimer )

    Pour plus d'onctuosité, il est possible de rajouter un blanc d'œuf et un peu de sucre glace.

    Mes chipies adorent et se régalent avec des glaces à la cerise maison.. (et moi aussi yes)

    miam c'est l'heure des glaces

     


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