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La recette du gâteau à la carotte..
Suite à notre dégustation sur le thème de la carotte,
Nous vous donnons la recette du gâteau à la carotte qui a remporté un franche réussite auprès des enfants..
Ingredient :
300gr de carotte rapés
4 œufs
100 gr de sucre
100gr de farine tamisée
125gr de beurre
1/2 sachet de levure
préchauffer le four à 160°
Il faut battre le sucre avec les œuf jusqu'à blanchir le mélange
Ajouter la farine
Ajouter le beurre et le demi sachet de levure
Mélanger le tout puis ajouter les carottes
verser la pâte dans le moule beurré et soupoudrer de pépite de chocolat ou autres et enfourner.
Mettre à chauffer entre 30 et 40 mn selon le four…
Puis bonne dégustation..
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