voici une petite recette de chocolat chaud  de grand mère...

pour 4 personnes :

ingrédients :

- 1 tablette de 200gr de chocolat noir pâtissier

- 3cs de cacao non sucré

- 1 l de lait entier ou écrémé

- sucre  ( facultatif)

Préparation :

- Diluez le cacao dans un peu de lait froid (10dl) et réserver

- dans une casserole portez à ébullition le reste de lait avec le chocolat coupé en morceaux.

- Mélangez de temps en temps

- Ajoutez le mélange cacao/lait

- sucré selon votre goût

- fouettez pour rendre ka préparation onctueuse et mousseuse

- servez, c'et prêt et bon appétit...